معدات الطبخ للكرفان: من الشواية إلى ثلاجة 12 فولت

تطبخ داخل الكرفان في الحر؟ بتعرق وتغرق المكان ريحة.

7 قطع أساسية من معدات الطبخ للكرفان

1. ثلاجة 12 فولت / 220 فولت - ملكة المطبخ

ليش: ثلاجة البيت تذبح البطارية. هذي تشتغل على بطارية الكرفان والطاقة الشمسية.

كم لتر: 40-50 لتر تكفي عائلة 4 أشخاص 3 أيام.

نصيحة : اختارها ضاغط Compressor مو تبريد. تتحمل 50 درجة وما تفصل.

2. شواية غاز محمولة مع غطاء

ليش: اللحم والسمك على الفحم يبغاله وقت وتنظيف. الغاز أسرع وأنظف.

نصيحة : الغطاء مهم عشان الرياح. واختار اللي تشتغل بأسطوانة صغيرة عشان سهولة الحمل.

3. طاولة مطبخ خارجية قابلة للطي

ليش: تقطيع وتحضير. لا تطبخ على غطاء الكرفان بينخدش.

نصيحة : الألمنيوم فقط. البلاستيك يذوب في الشمس.

4. موقد غاز عين + منظم ضغط

ليش: للرز والقدر والشاهي. الشواية ما تكفي.

نصيحة : منظم الضغط العالي. عشان النار تكون قوية حتى مع هواء البر.

5. صندوق بهارات وتوابل ضد الرطوبة

ليش: رطوبة الساحل والغبار يخربون البهارات في يومين.

نصيحة : علب بلاستيك محكمة + كيس سليكا جل داخل الصندوق.

6. غلاية ماء 12 فولت

ليش: للقهوة والشاهي بدون ما تشغل الموقد. توفر غاز ووقت.

نصيحة : 1 لتر تكفي. تشتغل على ولاعة السيارة.

7. حوض غسيل قابل للطي + جالون موية

ليش: تغسل يدك والصحون برا. ما توسخ الكرفان.

نصيحة : جيب جالون 20 لتر بحنفية. عملي جداً.

3 أخطاء تفسد طبختك في البر

1. تطبخ وقت الظهيرة: الشمس + النار = فرن. اطبخ الفجر أو بعد العصر.

2. تستخدم أواني البيت: ثقيلة وتنكسر. استخدم أواني ألمنيوم أو تيتانيوم خفيفة.

3. تنسى علبة القمامة: الريحة تجيب الذباب والحيوانات. كيس محكم ضروري.

الخلاصة

مطبخ الكرفان الناجح = ثلاجة 12V + شواية + طاولة.

الباقي كماليات.

ايش معدات الطبخ اللي ما تقدر تستغني عنها في الطلعات؟ شاركنا 👇

لمزيد من الأدلة الفنية تابع www.easycarvan.com